Ein Buffet ist eine Form der Mahlzeitengestaltung, bei der Speisen in Selbstbedienung angeboten werden. Gäste können sich nach eigenem Geschmack aus einer Vielzahl an Gerichten bedienen.

Wie wird das Buffet auf Flusskreuzfahrten eingesetzt?

Auf vielen Flusskreuzfahrtschiffen wird das Buffet vor allem zum Frühstück und Mittagessen genutzt. Diese Form der Verpflegung erlaubt eine flexible Gestaltung der Essenszeiten und bietet eine breite Auswahl, die unterschiedlichen Vorlieben und Ernährungsgewohnheiten gerecht wird.

Neben warmen Speisen finden sich häufig frische Salate, verschiedene Brotsorten, Desserts und regionale Spezialitäten am Buffet. Während das Abendessen in der Regel als serviertes Menü am Tisch stattfindet, gibt es gelegentlich Themenabende oder Grillbuffets an Deck. Die lockere Atmosphäre macht das Buffet besonders attraktiv für Gäste, die sich ihre Mahlzeit gerne individuell zusammenstellen.